明朝的“禁猪令”:杨廷和
明武宗称吃猪肉可令人身体患病一语,杨廷和亦给出有力的反驳:
自古以来,就有“人至五十岁非食肉不饱”的说法,过了五十岁的老人,唯有吃肉才能维持身体所需(以现代人的眼光来看这种说法并无科学依据),正因如此,猪狗等牲畜都是民间的养生食品,非但不会让人身患疾病,还能达到强身健体的功效。人之所以生疮疫,患病的原因是血气内伤与风湿外感,与是否吃猪肉没有直接关系。况且,有许多百姓以养猪、杀猪为业,一旦禁止猪肉流通,这些百姓将会失去生计。
而皇帝的属相,是十二干支生辰,这种说法纯属推算星命之说,不能将其糅合于实际。而“猪”这个字虽然与“朱”这个国姓音同,但这种情况无需避讳。至少,太祖朱元璋乃至后来的多位皇帝都不曾避讳猪字,所以本朝亦不应该开这个先例。鉴于种种考虑,杨廷和请奏明武宗废除禁令,让老百姓按部就班地吃猪肉。
虽说,杨首辅的一番陈词入情入理,但明武宗仍不以为然,坚持己见地施行禁猪令。而这道禁猪令最后之所以废止,还是因为在宗室祭奠期间,禁猪令让常例的祭祀无法进行。直到影响到宗室祭祀这样关乎皇帝本人的事,明武宗这才批复废止禁猪令。
就这样,一场持续了三个月的禁猪闹剧就此落幕了。
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