康熙与巧克力:皇帝的评价
那么,康熙对巧克力的评价如何呢?
据说,当时和巧克力一块呈上的还有近千字的产品详情,康熙倒是耐心的从头扫到尾,只是通篇不见谈及“药效”啊:“朕听说绰科拉有奇特疗效,比如让人兴奋等,怎么这里不见提起呢,它究竟能治啥病?”
关于巧克力的研究很多,比如:它的止泻功能,它的降血压功能。的确是有,但是,没有一定的量,这个作用也无法达到。举个简单的例子,大家都知道红枣含有铁元素,印象中就是可以补血,但是,真相却是,红枣中的铁元素含量并不高,而且,人体吸收欠佳。并且,还有一点更打击人,鲜枣营养价值远超过风干的大红枣。
当然,办事的人也很实诚,就告诉康熙皇帝:“这就和咱家的广东凉茶相仿,当茶喝,可以帮助消化,老少咸宜。”康熙看完报告,顿时没了兴致,据说,提笔在报告上写了仨字:“知道了。”康熙失去对巧克力的兴趣,一方面是他还没有适应巧克力的口感,更主要的还是它没有药效。在康熙眼中,只有可以治病的才是好东西。
康熙经历过疟疾一事,对西医有了不一般的看法,当时他的病情那么严重,若是没有传教士献药,这结果还真不好说。
康熙是对新鲜事物有着浓厚的兴趣,但是,更多的是满足于自己的好奇心,他似乎不太考虑科技对社会的作用,也不鼓励他人去接触。巧克力作为一种新型饮品,本是可以早日进入中国老百姓的生活的,只是皇帝这种态度,还有谁敢推广呢。
再看现在,巧克力还被赋予了其他内涵,每年有两个特殊的日子,就是留给巧克力的。作为某种节日的必备“食品”,它的地位完全可以和粽子、月饼一拼。康熙老爷子会想到巧克力会有这么一天么?
咱传统医学中所说的“药食同源”,康熙还是没有搞懂,如:山楂,可入药,可零食,可煲汤,单凭有无“药效”,就嫌弃了一种进口食品,该说是康熙武断还是自满呢?
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