鱼肉价不便宜，所以许多吃货便开始想办法“蹭鱼”。

某天，苏东坡的铁哥们佛印在庙里蒸了条鱼，苏轼这个嘴馋的家伙闻着味便赶来了。听到苏东坡的敲门声，佛印连忙将蒸熟的鱼藏到磬里。

苏轼在禅房里绕了一圈，都没找到蒸鱼，但闻到磬里传来一股令人心驰神往的鲜味，于是，便打趣道：“向阳门第春常在。”

佛印闻言，当即回道：“积善人家庆有余。”

苏东坡等的就是这句话，他立即说道：“原来鱼在磬里，快快交出来！”于是，抠门的佛印不得不拱手让鱼，和哥们搓了一顿。

宋徽宗时期，开封市场上的鱼价持续走低。或许是因为吃货们都已吃够了鲜鱼，爱上了其它珍味，所以开封的鱼价被稳定在六十文以下。至于那些沿海城市或水乡，鱼价更是便宜，均在三十文以下。通州、泰州这些盛产鲜鱼的产地，“水滨积鱼如坻。土人荷罛罣往，必盈载至，无有持竿负苓笱者。间一二日不售，则往往畚取诸小鱼，投弃碛中”，那些分量不够的小鱼，连被做成鱼干的资格都没有。

鱼价稳定，对于普通吃货来说是一件幸事，但对于地位尊崇的老饕来说并非如此。蔡京退休回家的过程中，泛舟于高邮新开湖，“呼得一艇来，戏售鱼可二十鬣，小大又勿齐。问其直，曰：‘三十金也’”。这里说的‘三十金’并不是金子，而是三十文钱。只需三十文钱，就能买到二十尾大小不一的鱼，这价格足够便宜。然而，蔡京却撇着嘴不屑一顾道：“这么贱的东西，怎能满足老夫的口腹之欲？不买不买！”