近年来，殷桃凭借《鸡毛飞上天》《人世间》等作品达到了演艺事业的高峰，她的演技也愈发炉火纯青，获得了业内和观众的高度认可 。

2017 年播出的《鸡毛飞上天》以中国改革开放为背景，讲述了义乌商人陈江河和骆玉珠的创业故事。殷桃饰演的骆玉珠是一个极具个性的女性，她出身贫寒，却有着坚韧不拔的毅力和敏锐的商业头脑。殷桃在剧中的表演堪称一绝，她将骆玉珠的坚强、独立、善良以及对爱情的执着展现得淋漓尽致。在一些商业谈判的场景中，她通过坚定的眼神和果断的决策，展现出骆玉珠的智慧和果敢；而在与陈江河的感情戏中，她又将骆玉珠的深情与温柔演绎得十分动人，尤其是两人久别重逢后的那场戏，殷桃的眼神中充满了惊喜、感动与爱意，让观众深刻感受到了他们之间深厚的感情。凭借在《鸡毛飞上天》中的出色表现，殷桃获得了第 23 届上海电视节白玉兰奖最佳女主角奖，实现了中国电视剧三大奖项的 “视后” 大满贯，这无疑是对她演技的最高肯定 。

2022 年，殷桃在年代剧《人世间》中饰演郑娟 。这部剧以一个普通家庭的变迁为线索，展现了中国社会近半个世纪的发展历程。郑娟是一个命运多舛的女性，她经历了生活的种种磨难，但始终保持着善良和坚韧。殷桃通过细腻的表演，将郑娟的柔弱与坚强完美融合，她的每一个眼神、每一个动作都充满了故事。在面对生活的困境时，郑娟的眼神中透露出坚定和不屈；而在与家人相处时，她又展现出温柔和慈爱。剧中有一场郑娟得知丈夫周秉昆入狱后的戏，殷桃将郑娟从震惊到绝望，再到默默承受的复杂情绪演绎得丝丝入扣，她的无声哭泣让观众感同身受，也让大家看到了她深厚的表演功底。凭借这个角色，殷桃再次获得金鹰奖最佳女主角奖，她用实力证明了自己在不同题材作品中的出色表现力 。