薛仁贵（614年－683年），名礼，字仁贵，今山西河津市修村人，中国唐朝初年名将，是南北朝时期刘宋、北魏名将薛安都的后代。薛家因父亲薛轨早逝而家道中落。薛仁贵少年时家境贫寒、地位卑微，以种田为业，受妻子的鼓励，应募投军，随唐太宗李世民征战高丽。

645年，在辽东安地战场上，薛仁贵单枪匹马、挺身而出，直取高丽一将领首级，将其悬挂于马上，此役过后，薛仁贵名扬军中。同年唐军前锋进抵高丽境内，李世民视察地形后，命诸将率军分头进击。只是普通士卒的薛仁贵身着白衣，手持画戟，“腰鞬张弓”，大呼冲阵，所向无敌，高丽军望之披靡，被斩首两万余级，兵民皆弃城而逃，数百里内断绝人烟。

654年，唐高宗李治巡幸万年宫，薛仁贵护驾从行，冒死解救高宗于山洪暴发的危难之中。

658年李治命程名振征讨高丽，薛仁贵为副将，于今辽宁浑河一带击败高丽军，斩获千余人。

659年，薛仁贵和梁建方、契必何力等，与高丽大将温沙门战于横山。他手持弓箭，一马当先，冲入敌阵，所射者无不应弦倒地，接着在石城，单骑突入，生擒善射敌将。之后与辛文陵跟从行军总管阿史德枢宾在黑山经过一番苦战击败契丹、奚人，保全军队，率领唐军取得胜利，成功擒获契丹王阿卜固以下将士。

661年，李治诏郑仁泰为主将，薛仁贵为副将，领兵赴天山击九姓铁勒。薛仁贵临阵发三箭射死三人，其余骑士慑于薛仁贵神威，都下马请降，薛仁贵乘势挥军掩杀，大败九姓铁勒，并坑杀降卒。接着，又越过碛北追击铁勒败军，擒其首领兄弟三人。从此，九姓铁勒衰败，不再为边患。军中传唱说：“将军三箭定天山，壮士长歌入汉关。”

667年，薛仁贵参与了征讨高丽之役。薛仁贵率军及时救援了在新城被袭击的庞同善和高侃，击败高丽军，斩首数百级。在金山，薛仁贵引兵迎击，将高丽军截为两段，斩首五万余级，迫使敌军献降三城。